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,红烧今天给各位分享红烧圆茄子的圆茄做法大全家常的一些知识,其中也会对红烧圆茄子的做大全做法大全家常菜进行解释,文章篇幅可能偏长
,全家茄如果能碰巧解决你现在面临的常红菜问题
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!做法 本文目录 - 红烧圆茄子西红柿做法
- 整个茄子烧茄子做法
- 整根红烧茄子做法
红烧圆茄子西红柿做法一、家常用料 圆茄子1个 西红柿2个 辣椒2个 蒜2瓣 生抽2勺 西红柿酱2勺 白糖2克 盐4克 油10克 二、红烧红烧茄子的圆茄做法步骤 步骤1 将圆茄子洗净削皮,切成滚刀块或方块
,做大全泡水备用 步骤2 辣椒洗净切成滚刀块。全家茄西红柿开水泡十分钟去皮切块,常红菜 步骤3 锅内倒油,烧圆油热后倒入茄块翻炒变色
,做法倒入西红柿,辣椒
,放入番茄酱翻炒
,盖盖煮一会
,放入盐 ,糖 ,生抽
,翻炒均匀,闷两分钟,出锅前放入蒜片
,出锅。 整个茄子烧茄子做法【食材】:茄子500克、大蒜1头
、盐10克、生抽20克
、老抽20克、糖5克 【做法】:1
、茄子清洗干净
,去掉茄子把,茄子是老家带的 ,不担心农药,所以没有去皮,而且茄子皮含丰富的花青素,有养颜的功效 ,带皮的茄子做成咸菜口感脆脆的,把茄子切成小方丁 2
、大蒜拍松改刀成颗粒,颗粒稍大些 ,更有口感 3、切好的茄子丁加入10克盐拌匀,静置半小时杀水,把杀出的水倒掉 4
、炒锅不用加油,放入茄丁,小火炒干水分,炒至茄子变软 ,盛出放凉备用 5、把生抽 、老抽、糖放入锅中搅拌 ,烧开即可关火,放凉备用 6、把茄子、大蒜粒放入保鲜盒拌匀,倒入料汁,一个小时后即可食用
,放冰箱冷藏保存 整根红烧茄子做法食材: 茄子500克、肉末50克、小米椒5个 、姜2克、蒜2瓣 、小葱1根。 调味料 :食用油20克、豆瓣酱2克、豆豉1克、生抽1克、糖1克
、料酒2克 。 步骤 1.茄子切长条、小米椒切片。 2.蒜切末 、姜切末、小葱切葱花 。 3.热锅倒油、油温7成热时
、放入茄子 、炸至微焦
、捞出。 4.锅里留少许底油
、下肉末、炒散 、淋入料酒、去腥。 5.加入小米椒
、姜、蒜、豆瓣酱、豆豉、炒香 。倒入茄子、生抽、糖、炒匀 。 6.出锅前撒上葱花即可
。 关于红烧圆茄子的做法大全家常到此分享完毕
,希望能帮助到您。 |